甘タレ唐揚げのレシピと作り方

使用食材

❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

食材を冷凍保存すると、繊維が壊れることで味が染み込みやすくなります。
そのため、レシピの調味料を若干薄めに味付けしておくと、解凍後に味が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。
解凍後、味が薄いと感じたら、調味料を加えて調整してください。

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"　

を推奨しています。なるべく早めにお召し上がりください。

レシピ

1

甘タレの材料（醤油大さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、はちみつ小さじ1）を混ぜ合わせておきます。

2

鶏モモ肉は一口大に切り、下味の材料をすべて揉み込み、10分ほど置きます。

冷凍保存

下味を揉み込んだ鶏肉は、ジップロックなどに入れて平らにし、冷凍保存が可能です。

1

フライパンにサラダ油（分量外）を底から3cmほど入れ、170℃に熱します。

2

下味をつけた鶏肉に、片栗粉と薄力粉を混ぜた衣をまんべんなくまぶします。

注意点

（冷凍した場合は、解凍してから衣をつけてください）

3

鶏肉をフライパンに入れ、両面を返しながら中に火が通るまで揚げます。

1

揚がった唐揚げの油をよく切り、ボウルなどに入れて、作っておいた甘タレをしっかりと絡めます。

2

器に盛り付け、白胡麻を振って完成です。

レシピ詳細の使い方

❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"

食材

材料

下味

衣

甘タレ

下ごしらえ

1

2

1. 揚げる

1

2

3

2. 仕上げる

1

2

＼　甘タレ唐揚げに合うレシピ　／

レシピ詳細の使い方

❄︎ 冷凍保存注意点 ❄︎

冷凍保存の目安期間： "2週間以内"

食材

材料

下味

衣

甘タレ

下ごしらえ

1

2

1. 揚げる

1

2

3

2. 仕上げる

1

2

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冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"　

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