唐揚げのレシピと作り方

使用食材

❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

食材を冷凍保存すると、繊維が壊れることで味が染み込みやすくなります。
そのため、レシピの調味料を若干薄めに味付けしておくと、解凍後に味が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。
解凍後、味が薄いと感じたら、調味料を加えて調整してください。

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"　

を推奨しています。なるべく早めにお召し上がりください。

レシピ

1

鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットします。

2

ボウルに鶏肉と下味の調味料をすべて入れ、よく揉み込み10分ほど置きます。

1

ジッパー付き保存袋に、カットした鶏肉と下味の調味料をすべて入れます。

2

袋の上からよく揉み込み、袋の空気を抜いて平らにし、冷凍庫で保存します。

1

（冷凍した場合は、冷蔵庫または電子レンジで解凍します）鶏肉の余分なタレを軽く拭き取ります。

2

片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまんべんなく衣をつけます。

3

フライパンに油（分量外）を熱し、170℃で3～5分、中に火が通るまで揚げたら完成です。

レシピ詳細の使い方

❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"

食材

材料

下味

衣

下ごしらえ

1

2

冷凍保存する場合

1

2

1. 揚げる

1

2

3

＼　唐揚げに合うレシピ　／

レシピ詳細の使い方

❄︎ 冷凍保存注意点 ❄︎

冷凍保存の目安期間： "2週間以内"

食材

材料

下味

衣

下ごしらえ

1

2

冷凍保存する場合

1

2

1. 揚げる

1

2

3

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❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"　

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